Milanesa

Peso líquido

  • 800 g

Rendimento

  • Aproximadamente 7 kg de carne de frango ou peixe e 6,5 kg de carne vermelha

Aplicações

  • Empanados profissionais de frangos, peixes, carnes vermelhas, camarão, lula, etc

Vantagens

• Eficiência no estoque / Não precisa de ovos / Alto rendimento / Sabor delicioso / Praticidade no preparo / Padronização de cor e sabor / Empanado “sequinho” e crocante / Elimina o risco de contaminação por salmonela

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