PTS (Proteína Texturizada de Soja)

PTS (Proteína Texturizada de Soja)

Peso líquido

• 500 g / 15 kg / 20 kg / 25 kg

Rendimento

• 3 vezes quando hidratada (variável conforme aplicação em outras receitas)

Versões

• Clara e escura

Aplicações

• Pode ser utilizada em aplicações diversas para aumentar o rendimento de carnes moídas, frangos e pratos salgados

Vantagens

• Mantém o sabor original da carne e/ou frango / Produto natural que beneficia a saúde, não possuí gorduras ou colesterol / Maior lucratividade / Redução de custos / Economia de até 40% em suas receitas