Milanesa

Peso líquido

• 800 g

Rendimento

• Aproximadamente 7 kg de carne de frango ou peixe e 6,5 kg de carne vermelha

Aplicações

• Empanados profissionais de frangos, peixes, carnes vermelhas, camarão, lula, etc

Vantagens

• Eficiência no estoque / Não precisa de ovos / Alto rendimento / Sabor delicioso / Praticidade no preparo / Padronização de cor e sabor / Empanado “sequinho” e crocante / Elimina o risco de contaminação por salmonela